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Home Alle Produkte Copper in the Clouds –Marmalade Gin
Clitoria
Dry Gin
CHF 47,50
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Copper in the Clouds –
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Was liebt England fast genauso wie Gin, Bier, Musik und Fussball? Marmelade! Deshalb haben die Macher der Copper in the Clouds-Destillerie nahe London diesen aussergewöhnlichen Gin entwickelt, der den Geschmack des nationalen Toast-Aufstrichs in die Glasflasche bringt. Die Marmeladenmischung im Gin basiert auf Grapefruit, Blutorange und der Sevilla-Orange und wird von einem Produzenten in Cornwall ohne Zugabe von Säuren oder anderen Zusätzen hergestellt. Die fünf Botanicals im Gin, darunter Lakritzwurzel und Angelica-Wurzel und Koriandersamen, sind so ausgewählt, dass sie den bittersüssen Geschmack der Marmelade in den Mittelpunkt rücken. Diese sorgt auch für die leuchtend orange Farbe des Marmelade Gin. Bottoms up!

Patricks Tipp:
Perfekt geeignet für einen ‘Breakfast Martini’ sowie gemixt mit Orangensaft, Limonade oder Prosecco

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SKU: EP-Gin-2.4 Categories: Alle Produkte, Gin
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Description

Facts & Figures:

o Nach der Destillation wird Marmalade hinzugefügt, was für etwas Farbe und die herbe Frische sorgt
o Craft Gin mit viel Handarbeit und keinerlei Zusatzstoffen wie Zucker oder künstliche Aromen

Additional information
Kontinent

Europa

Land

England

Hersteller

The Distillery at Dowsetts Farm, Hertfordshire

Botanicals

Angelikawurzel, Grapefruitschale, Kardamom, Koriandersamen, Marmelade, Orangenschale, Süssholzwurzel, Wacholder, Zitronenschale

Inhalt

70cl

Alkoholgehalt

41,0% Vol.

Charaktierisierung

Floral: 1 von 4, Fruchtig: 3 von 4, Kräuter & Gewürze: 1 von 4, Wacholder: 2 von 4, Zitrus: 4 von 4

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Obwohl die Macher dieses Gins aus Belgien kommen und der Namen Blind Tiger auf ausgestopfte Raubkatzen in illegalen Bars der US-Prohibitionszeit verweist, trägt dieser Gin eine ganz andere Geschmackswelt in sich. Nämlich die – der Name sagt es schon – des britischen Imperiums, das sich im 19. Jahrhundert über den Globus ausdehnte. Entsprechend beschränken sich die Macher nicht auf englische Botanicals wie Angelika- und Veilchenwurzel, sondern schicken den Gin auf eine Reise durch Asien. Auf dem Weg werden Paradieskörner und Bittermandeln aufgepflückt, vor allem aber Teesorten: Schwarztee aus dem indischen Assem und Kaschmir sowie aus dem chinesischen Yunnan. Zurück kehrt ein geheimnisvoller Gin mit floralen und würzigen Noten. Patricks Tipp: 'Hot Ginger Toddy' in Kombination mit heissem Ginger Ale
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