MONKS Mary Jane –
Hemp infused Gin
CHF 55,00
Die Grenze zwischen Rauschmittel und Heilmittel war schon immer verschwommen. Gin entstand aus dem holländischen Wacholdergeist Genever, der als Medizin gebrannt wurde, sich aber bald als Gesellschaftsgetränk etablierte. Cannabis wiederum wird seit Urzeiten sowohl zur Schmerzlinderung benutzt als auch dann, wenn man ein leichtes Räuschchen sucht. Wenn die MONKS-Destillerie des Südafrikaners Nic Davis Cannabis in einen Gin gibt, verknüpft sie damit zwei Traditionen. Damit der Gin legal bleibt, verwendet Davis nur Hanfsamen. Zusammen mit lokal angebauten Fynbos-Pflanzen entsteht so ein Gin mit erdigen Noten, der sowohl der Seele als auch, in gesundem Mass, dem Körper wohltut.
Description
Facts & Figures:
o Direkt aus dem ‘Cape Floral Kingdom’ als kleinstes aber artenreichstes botanische Königreich der Erde
o Handcrafted im wahrsten Sinne des Wortes mit frisch gepflückten Botanicals und Wasser aus den Bergen
o Der ‘Best South African Contemporary Gin 2019’ kommt aus der Kupferbrennblase namens “Jennifer”
Additional information
| Kontinent |
Afrika |
|---|---|
| Land |
Südafrika |
| Hersteller |
Monks Distillery, Western Cape |
| Botanicals |
9 geheime Zutaten, Hanfsamen, Wacholder |
| Inhalt |
70cl |
| Alkoholgehalt |
43,0% Vol. |
| Charaktierisierung |
Floral: 2 von 4, Fruchtig: 1 von 4, Kräuter & Gewürze: 3 von 4, Wacholder: 3 von 4, Zitrus: 3 von 4 |
Reviews (0)
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Shipping & Delivery
You may also like…
Amazonian
Gin Company
Schon der Name lässt es vermuten: Dieser Gin ist eine exotische Angelegenheit. Sieben seiner acht Botanicals stammen aus dem grössten Urwaldgebiet der Erde, dem Amazonas, und sorgen im westlich geprägten Gaumen für eine Geschmacksexplosion mit langem und würzigem Abgang: Sidra-Zitrone, süsse Limette, Physalis, Camu-Camu, Tonkabohnen, Paranuss und Inka Erdnuss. Einzig der Wacholder, der dem Rare Amazonian Distilled Gin beigefügt wird, stammt aus Mazedonien und sorgt für eine vertraute Geschmacksnote. Hergestellt wird der Gin übrigens in der Inca Distillery in der peruanischen Hauptstadt Lima auf Basis von Quellwasser und Alkohol aus Zuckerrohr. Die lokalen Botanicals stammen aus lokalen und familiengeführten Betrieben.
Bluecoat
American Dry Gin
Die Amis sind gerne patriotisch. Kein Wunder, dass die Macher aus Philadelphia, der ersten Geburtsstadt der USA, ihren Gin nach den 'Blaumänteln' benennen, in denen die Amerikaner Ende des 18. Jahrhunderts ihre englischen Kolonialherren vertrieben. Doch sie sind stolz mit gutem Grund: Dieser Gin mit klassischen Botanicals wie diversen Zitrusschalen, Koriandersamen und Angelikawurzel braucht sich vor der Gin-Konkurrenz der ehemaligen Kolonialmacht keineswegs zu verstecken. Der Bluecoat American Dry Gin wird in kleinen Chargen in einer handgehämmerten Kupferblase hergestellt, was einen etwas runderen Gin hervorbringt als das etwas kantigere Original aus Grossbritannien. Amerikanischer eben.
Related products
Tarsier
Southeast Asian Gin
Ein Backpacking-Trip durch Südostasien kann diverse Konsequenzen nach sich ziehen: Magenprobleme, spirituelle Erleuchtung, ein unbedachtes Tattoo – oder eine eigene Gin-Kreation! Drei Jahre lang tüftelten die britischen Macher nach ihrer Reise an einem Gin, der die Gerüche der weissen Sandstrände, den Strassenküchen von Bangkok und dem Gewimmel in Saigon in sich trägt und die Geschmacksknospen zum Glühen bringt. Als Basis dienen Wacholder, Koriandersamen, Angelika, Iriswurzel, Lakritzwurzel und Bittermandel. Doch im Vordergrund stehen vier südostasiatische Botanicals: Calamansi, thailändisches Basilikum, Galangal und Kampot-Pfeffer. Getrunken werden sollte dieser Gin mit einem Schuss Tonic und einer Scheibe Limette und Ingwer.
MONKS Medella –
Blueberry infused Gin
Dieser Gin namens Medella (Lateinisch für Heilung) sorgt für Leichtigkeit in Mund und Gaumen. Hergestellt wird er von den südafrikanischen Gin-Magiern Nic und Di Davis, die in ihrer abgelegenen Monks-Destillerie im Herzen des Landes der britischen Gin-Tradition eine gesunde Dosis traditioneller südafrikanischen Heilpflanzen einflössen. In Kombination mit diversen - geheim gehaltenen - Zitrusfrüchten & Fynbos-Pflanzen, nimmt Medella den Superfood Blaubeere als Protagonisten mit auf die Geschmacksreise. Die Beeren werden vor Ort angepflanzt und geerntet. Dahinter dringt der Geschmack der südafrikanischen Fynbos-Pflanze hindurch, die dann in der jüngsten Gin-Kreation der Monks-Destillerie namens Mysterium die Hauptrolle spielt.
Basilisk
Old Tom Gin
Wem die London Dry Gins mit ihrem starken Akzent auf Wacholder zu streng sind, der findet vielleicht mit dem Basilisk Old Tom Gin sein Glück. Dieser mit 40 Prozent Alkoholgehalt eher sanfte Gin stammt aus der Küche der beiden Basler Patrick Lauber und Tobias Gerschwiler. Wie schon die Dry-Variante enthält er Botanicals, die in der Handelsstadt Basel lange Tradition haben und an die berühmten «Basler Läckerli» erinnern: Zimt, Kardamon, Nelken, dazu Hibiskusblüte. Anders als sein trockener Bruder wird der Old Tom nach der Destillation jedoch mit Birkenzucker versüsst. Die fruchtige Note mildert den herben Wacholdergeschmack und macht diesen lieblichen Gin zur perfekten Einstiegsdroge in die Welt der Botanical-Spirituosen.
Patricks Tipp:
Als 'London Mule' mit Limette & Ingwer als Garnitur servieren oder einfach pur geniessen
Gin Eva
Mallorca
Stefan Winterling, ein Wintersohn aus der deutschen Pfalz, betreut auf der spanischen Baleareninsel Mallorca mehrere Weingüter. Dort hat er auch seine Leidenschaft für höherprozentigen Alkohol entdeckt – und deshalb einen Gin nach seiner spanischen Frau benannt. Gleich 20 Gewürze, Kräuter und Früchte und Blüten mazeriert Winterling dazu nach langem Probieren in 96-prozentigem Getreidealkohol. Neben lokalen Wacholder und Zitrusfrüchten kommen mediterrane Kräuter wie Lavendel, Nadelholz, Lavendel, Rosmarin und wilder Fenchel zum Einsatz und verleihen diesem Gin einen cremigen Charakter. Er ist erfrischend und lässt die Landschaft der Belaren aus der Flasche, kaum ist sie geöffnet und der erste Schluck eingeschenkt.
Blind Tiger
Piper Cubeba Gin
Dieser Gin fällt schon optisch aus dem Rahmen: Das Logo ziert ein Tigerkopf mit Augenklappe. Das belgische Produzenten-Team Sophie Gheysens und Thomas Baert lässt sich damit von der amerikanischen Prohibition der 20er-Jahre inspirieren: Damals signalisierten Bars mithilfe ausgestopfter Raubkatzen, dass hier auch illegal Alkohol ausgeschenkt wurde. Die Gäste dieser Etablissements hätten wohl gestaunt, hätten sie den Blind Tiger Piper Cubeba Gin probiert. Denn der wächst mit ungewohnten Botanicals wie Gerstenmalz und dem namensgebenden Kubebenpfeffer weit über das bekannte Trio Wacholder, Kodoriandersamen und Zitrusschalen hinaus. Der mit 47 Prozent kräftige Gin punktet sowohl mit erdigen wie auch floralen und fruchtigen Noten.
Patricks Tipp:
Sorgt als 'Dry Martini' serviert für einen würzigen Twist
Skånska
Spritfabrikens ‘g’ Gin
Ein Bauernhof nahe dem südschwedischen Lund, auf dem biologisch angebaute Wacholderbeeren und Kräuter wachsen und Apfelbäume die Landschaft säumen. Wer denkt da nicht gleich an Astrid Lindgrens «Kinder von Bullerbü»? In dieser paradiesischen Umgebung entsteht auch London Dry Gin der Skånska Spritfabrikens. Die Zutaten stammen selbstverständlich vom eigenen Hof oder von Bauern der Umgebung und erzeugen in der Nase und im Gaumen die Aromen von Wacholder, Kardamon und grünen Äpfel. Schwarzer Pfeffer fügt eine würzige Note hinzu. 2017 wurde der London Dry Gin der Skånska Spritfabrikens zum zum Besten seiner Art gekürt. Die Jury begründete die Wahl mit der «vielschichtigen, fesselnden Komplexität» der Düfte und Geschmäcker.
Amázzoni
Gin
Gin und Amazonas – eine Kombination, die derzeit beliebt zu sein scheint. Hergestellt wird der Amazzoni Gin in der ersten spezialisierten Gin-Destillerie in Südamerika. Gelegen ist diese im Paraíba-Tal in der Nähe von Rio de Janeiro in einer Villa aus dem 18. Jahrhundert, die von einer alten Kaffeeplantage umgeben ist. Mazeriert – also in getrockneter Form in den Grundalkohol eingelegt, um die Aromen auszuziehen – werden sechs traditionelle Gin-Botanicals, darunter Lorbeer, Mandarine und rosa Pfeffer, sowie fünf Botanicals aus dem Herzen des umliegenden Amazonas: Kakao, brasilianische Kastanie, die gurkenähnliche Maxixe, See Rose und die nelkenähnliche Cipò Cravo. Gemischt wird die Essenz mit Wasser aus dem Amazonasgebiet.
Falco
Gin
Nur um einem Missverständnis vorzubeugen: Der Falco Gin stammt nicht aus Österreich, sondern der Schweiz. Denn der Name bezieht sich nicht aus den österreichischen Pop-Superstar, sondern auf den Falken, der auch in der Schweizer Bergwildnis zu Hause ist. Der Gin besteht aus acht sorgsam ausgelesenen Botanicals, darunter Kardamon, Orange, Mango und Pfeffer. Das Ergebnis: Mango und Orange bringen spielerische Harmonie, Kardamon und Pfeffer sorgen im Mund für Präsenz. Ein Gin, der vielleicht fast so wirkt wie die Bergpanoramen, über die die Falken kreisen. Destilliert wird der Falco Gin jedoch nicht in den Alpen, sondern im Flachland in Schaffhausen, wo die Destillerie Zimmerli seit 1894 Fruchtbrände und Liköre produziert.
Patricks Tipp:
Als 'London Mule' mit Gurke & Pfefferminze als Garnitur servieren
Reviews
There are no reviews yet.