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Home Gin XolatoAphrodisiac X-Gin
Secret Garden Lavender &
Echinacea Gin
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GINSTR Stuttgart
Dry Winter Gin
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Xolato
Aphrodisiac X-Gin

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Obwohl da eindeutig Gin draufsteht, sieht die Flasche eher aus, als enthalte sie Parfüm. Neben dem Gefäss dieser Spirituose ist auch ihr Name extravagant. Er verweist auf die griechische Göttin Aphrodite und den Xocalatl, einem Trank der Mayas und Azteken. Gemeinsamer Nenner: Beide sollen die Lust wecken. Also sind wir doch nicht so weit vom Parfüm weg. Die belgischen Macher des Gins bedienen sich deshalb bei Botanicals mit anregendem Charakter: Kolumbianische Kakaobohnen, Vanilleschoten aus Madagaskar, Nüsse aus dem Piemont – und natürlich Chilli. In der Nase sorgt diese Auswahl für Gerüche von geschmolzener Bitterschokolade und Zitrusaroma. Zu jeder Flasche werden Schoko-Nibs geliefert, die man in den Gin streuen kann.

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SKU: EP-Gin-2.10 Categories: Alle Produkte, Gin
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Description

Facts & Figures:

o Das mit Blattgold verzierte Kreis-Logo inspiriert mit diversen Kamasutra-Stellungen
o Weist ein sehr versatiles Gin-Profil und eine damit verbundene hohe ‘Mixability’ aus
o Hat bereits zahlreiche internationale Auszeichnungen im Bereich Design und Qualität & Geschmack erhalten

Additional information
Kontinent

Europa

Land

Belgien

Hersteller

Stokerij De Moor Distillery, Flandern

Botanicals

+ 11 weitere Zutaten, Bananenchips, Chili, Haselnüsse, Himbeere, Kakaobohne, Mandeln, Vanilleschoten, Wacholder, Wilder Pfeffer

Inhalt

50cl

Alkoholgehalt

44,0% Vol.

Charaktierisierung

Floral: 1 von 4, Fruchtig: 1 von 4, Kräuter & Gewürze: 4 von 4, Wacholder: 3 von 4, Zitrus: 1 von 4

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Der Gin’Ca ist ein weiteres Kind der 2014 gegründeten Inca Distillery in der peruanischen Hauptstadt Lima. Als weltweit erste Destillerie brennt sie Gin auf Basis von Zuckerrohralkohol, was für einen unverwechselbaren Geschmack sorgt. Ausser dem obligatorischen Wacholder, der in diesem Fall aus Mazedonien kommt, sind die Zutaten dieses Beeren-Gins peruanisch. Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren, die von lokalen Produzenten eigens für diesen Gin angebaut weden, sorgen auch ganz ohne Geschmacksverstärker für einen frischen, sommerlichen Grundton und eine sanfte Süsse. In der Nase dominieren vorne Zitrusfrüchte und Blumendüfte, im Hintergrund Rosa Pfeffer. Der Gin’Ca Berries Edition eignet sich speziell für Cocktails.
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mgc –
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Dieser Gin ist ein klassich angehauchter Dry Gin. Doch weil er vom australischen Winzer Andrew Marks auf einem Weingut in der Nähe Melbourne gebrannt wird, schwebt auch ein Hauch von Down Under darin mit. Elf Botanicals spielen mit, der Aufbau erfolgt klassisch mit Wacholderbeeren als Protagonist, Koriandersamen und Grapefruitschale als beliebte Sidekicks sowie Rosmarin aus dem Garten des Weinguts. Auch Macadamia, Sandelholz, Honig-Zitronen-Myrte, Bio-Navelorange, Engelswurzel, Orriswurzel und Cassia-Rinde haben ihren Weg in diese Spirituose gefunden. Besondere Sorgfalt legt Andrew Marks auch auf das beigemischte Wasser: Es ist lokales Regenwasser, so rein, dass es die Pflanzenwelt im Gin durchscheinen lässt.
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Drumshanbo
Gunpowder Irish Gin

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CHF 49,00
Dieser Gin entspringt der Fantasie und den Reisen von PJ Rigney aus dem irischen Dorf Drumshanbo. Auf einer Reise ostwärts nach China hat Rigney die Botanicals gesammelt, die sich in diesem Gin versammeln: Mädesüss aus der Heimat, Angelikawurzel (die Rigney beim Sauerbraten-Verkosten im deutschen Rheinland entdeckte), mazedonischer Wacholder, Iriswurzel aus Marokko, Kaffir-Limetten aus Kambodscha und die namensgebende Grüntee-Sorte namens Schwarzpulver aus China. Zu Hause in Drumshanbo vereint PJ Rigney all diese Zutaten zu einem blumigen, ausgewogenen Gin. Dabei nutzt er auch ein im Gegensatz zur Mazeration aufwändigeres, aber effektiveres Dampfverfahren, um die Aromen der Botanicals auszuziehen. Hut ab vor so viel Gin-Leidenschaft!
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