Junimperium
Blended Dry Gin
CHF 55,00
Dieser Blended Dry Gin kommt mit Ambitionen: Die Junimperium – eine Wortspiel mit dem englischen Wort für Wacholder, Juniper – Destillerie in Estland hat es sich zum Ziel gesetzt, nicht weniger als die besten Wacholderbeeren der Welt für diesen Gin zu verwenden. Gleich drei Premium-Sorten kommen zum Einsatz – für eine gute Basis sollte bei den Botanicals also gesorgt sein. Das weitere Arrangement besteht aus Noten von Koriander, Engelwurz, Pfefferkörner und Thymian. Ein ganzes Jahr lang haben die Macher dieses Gins am Rezept getüftelt, bis sie 2019 ihre Destillerie eröffneten. Auch seither geht Junimperium stets die Extrameile: Für den Gin werden sämtliche Zutaten separat destilliert, bevor sie zum Gesamtwerk vereint werden.
Description
Facts & Figures:
o Leicht trübe Färbung bei Tonic-Zugabe aufgrund vom hohen Gehalt an ätherischen Ölen
o Die Deckel werden – weltweit einzigartig in der Welt des Gins – aus echtem Wacholderholz gefertigt
o Rekordverdächtig: 12 internationale Auszeichnungen seit der Lancierung im Jahr 2019
Additional information
| Kontinent |
Europa |
|---|---|
| Land |
Estland |
| Hersteller |
Junimperium Distillery, Harju |
| Botanicals |
2 geheime, lokale Zutaten, Angelikawurzel, Koriandersamen, Kubebenpfeffer, Thymian, Wacholder (3 Sorten) |
| Inhalt |
70cl |
| Alkoholgehalt |
45,0% Vol. |
| Charaktierisierung |
Floral: 1 von 4, Fruchtig: 1 von 4, Kräuter & Gewürze: 2 von 4, Wacholder: 4 von 4, Zitrus: 3 von 4 |
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Patricks Tipp:
Unbedingt - sowohl pur als auch mit Hibiscus Tonic serviert - mir einer Orangenzeste garnieren
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